产品展示/PRODUCTS SHOW
HZL-350电子粉质仪 /电子面团拉伸仪HZL-350
符合GB/T14614-2006/ISO5530-1:1997 标准配置含300g,50g型揉面钵选配。50g型揉面钵用于标准粉质实验,一次实验用面粉50g; 300g型号揉面钵除用于标准的粉质实验,还可为面团拉伸实验制作面团,一次实验用面粉300g。
1.工作原理--基于调速来改变搅拌强度的粉质测定方法
HZL-350型数控调速式粉质仪选用步进或伺服电机,由程序控制脉冲发生器发生特定频率的脉冲,从而控制电机转速,具有转速精度高、转速连续可调之优点。
在默认转速63r/m下用于标准的粉质实验,还可以通过调整搅拌速度,用以模仿工业搅拌强度检验面团的流变学特性,或用以检验面团在不同的搅拌强度下的流变学特性表现,用于更进一步的研究。
⑴数控转速,转速0~200r/min可调,精确至设定速度±0.5%。
⑵揉面钵随意换。300g和50g揉面钵随意互换,程序识别钵型并自动调用相应程序。
⑶一指按自动上水系统,由按钮自动控制对滴定管的加水,代替手压橡胶球,省时省力。
⑷由单一USB数据线控制仪器速度并采集数据,支持热插拔、即插即用功能。
⑸过载保护功能。搅拌扭矩过大时报警并停机,保护仪器和操作者的安全。
由粉质图可得出如下参数用于评价面粉的筋力强度:
· 吸水量 面团稠度值达到500FU时的加水量,单位: mL/100g
· 形成时间 从加水始至粉质曲线达到稠度时的时间间隔,单位:分钟
· 稳定时间 粉质曲线的上边沿与500FU 标线两次相交的时间间隔,单位:分钟
· 弱化度 粉质曲线中间值自峰值至12分钟时衰降的高度,单位:粉质仪单位(FU)
· 质量指数 粉质曲线从加水始至达到稠度并衰降30FU处时间轴坐标长度,单位:mm
数控可调速式HZL-350型粉质仪除具备JFZD300型粉质仪之功能,用于63rpm转速下的标准粉质实验,通过改变速度(0-200rpm),应用于下述目的:
⑴在标准的搅拌速度(63r/min)下,评价面团的吸水量、面团形成时间、稳定时间、弱化度、粉质质量指数等指标,从而评价面粉筋力强度。
⑵通过加快搅拌速度来增强搅拌强度,加快实验进程,缩短实验时间。
⑶通过改变速度(0-200rpm)来改变搅拌强度,检验面团在不同搅拌强度下的流变学特性表现,用于更进一步的研究。
⑷通过加快或减慢搅拌速度来模仿工业搅拌强度,检验、分析面团在工业生产搅拌强度下的流变学特性,制定合理加工工艺。
⑸面粉厂制粉过程小麦、面粉品质的监测和控制,确定小麦品质及其面粉的适宜用途,确定合理的配麦、配粉比例。
高筋面粉粉质图 | 低筋面粉粉质图 |
| 吸水量(mL/100g) | 形成时间(分钟) | 稳定时间(分钟) | 弱化度(FU) | 粉质质量指数 |
高筋粉 | 63.5 | 7.0 | 12.5 | 54 | 125 |
低筋粉 | 59 | 3.0 | 3.6 | 145 | 46 |
粉质仪型号 | HZL-350型 |
标准配置 | 300g揉面钵 |
电机功率 | 0.2Kw |
电源 | AC220V,50Hz或AC380V,50Hz |
样品量 | 50g(50g型号揉面钵) 或300g(300g型号揉面钵) |
计算机接口方式 | USB |
转矩测定方式 | 电子动态扭矩传感器 |
精确度 | 不大于量程的0.5% |
主和面刀转速 | 标准转速63r/m,0~200r/m连续可调,误差不大于设定值的0.5% |
主副和面刀转速比 | 1:1.5 |
坐标刻度范围 | 横坐标:0-20min,纵坐标:0—1000FU |
横坐标速度 | 10mm/min |
单位转矩 | 50g揉面钵:1.96 mN·m/FU?? 300g揉面钵:9.8 mN·m/FU |
尺寸、重量 | L95 W53 H62cm,重75kg (配300g钵) / 70Kg(配50g钵) |
注:① HZL-350型标准配置含300g型号揉面钵,50g型号揉面钵选配;具体配置以协议为准。 |
该产品本公司免费承担至全国各地(仅限物流公司可到达网络点)的运输费用,不含送货上门;如需送货上门,根据贵单位所在具体地址另行收费,偏远地区请先至电。本公司销售产品保修一年,终身维护。
更新时间:2024/3/6 18:10:32
在线留言/MESSAGE
在线咨询,尊敬的客户您好,我们会尽快回复您的咨询!
您感兴趣的产品* | 您还没有输入您感兴趣的产品 | |
您的单位* | 您还没有输入您的单位 | |
联系人* | 您还没有输入联系人 | |
联系电话* | 您还没有输入联系电话 | |
详细地址 | ||
常用邮箱* | 您输入的邮箱格式不正确 | |
请输入您对我们的意见或建议* | 您还没有输入您对我们的意见或建议 | |
验证码* | 您还没有输入验证码 |
温馨提示
1.遵守中华人民共和国有关法律、法规,尊重网上道德,承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
2.请您真实的反映产品的情况,不要捏造、诬蔑、造谣。如对产品有任何疑问,也可以留言咨询。
3.未经本站同意,任何人不得利用本留言簿发布个人或团体的具有广告性质的信息或类似言论。
相关文章/ARTICLES
联系我们/CONTACT US
联系人:李树进
电 话:020-86212007
手 机:13662307017
地 址:广州市白云区石槎路聚缘街50号欣凯科创园8栋805B
邮 编:
传 真:020-86212919
邮 箱:2216508057@qq.com
阿仪网商铺:http://www.app17.com/c133065/
手机网站:m.hxkx17.com
产品分类/CLASS
农业 \ 食品设备
- 全自动间断化学分析仪
- 氧气检测仪
- 磷化氢气体检测报警仪
- 磷化氢气体检测仪
- 植物抗倒伏测定仪(植物茎杆强度仪)
- 土壤温度计/土壤酸度计/土壤硬度计
- 光合作用测定仪
- 叶面积测定仪/叶绿素测量仪
- 树木生长锥
- 植物冠层/呼吸/茎流/水势分析仪
- 植物检测仪器
- 土壤水分(水势)速测仪
- 土壤多参数测定仪
- 土壤紧实度测定仪
- 其他仪器
- 植物病害诊断仪
- 食用菌荧光增白剂检测仪
- 取土器、病虫测报工具箱
- 杀虫灯
- 病虫调查统计器
- 地沟油、手持油质检测仪
- 虫情测报灯
- 孢子捕捉仪
- 甲醛、甲醇、硝酸盐专用仪
- 农业环境、田间气候监测系统
- 病害肉、肉类分水、兽残检测仪
- 食品安全分析仪
- 食品安全检测仪
- 土壤墒情速测仪
- 农药残留速测仪
- 土壤(肥料)养分速测仪